عمل فشار بجنة شيدر:
يقدم إليك موقع رولام أشهى وأجمل الوصفات التي يعشقها الجميع سواء كبار أو صغار،
ويعرفك علي طريقة عمل الفشار بالجبنة الشيدر.
مكونات التحضير:
- نصف كوب من ذرة الفشار
- البعض من الجبة الشيدر المبشورة
- ملغتين من الزيت
- ملعقة من الزبدة
- رشة زعتر
- رشة من البهارات المشكلة
- رشة من الفلفل الأسود
- ملح على حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نأخذ قدِراً أو مقلاة وسخينها علي نار خفيفة
- نضيف بعض الزيت في المقلاة وتذوب الزبدة علي النار ثم نضيف الزعتر والبهارات
- نضيف الذرة إلي القدر ثم نغطيها وتترك حتي تنضج بالكامل
- نضع الفشار في طبق، ثم نرش الكمية المبشورة من الجبنة الشيدر فوق الفشار
- ويرش بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة